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  • 索道

    2025.04.21

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  • 闻喜煮饼

    2021.10.22

      闻喜煮饼始于清康熙年间,至今已有三百多年的历史。相传康熙皇帝巡行路经闻喜时,闻喜官绅为迎接圣驾,遍选名师治宴。席间,皇上觉得其他肴馔都淡而无味,唯有煮饼滋味独特,余味绵长,不禁喜问其名,众官宦搜索枯肠,都想取一个吉利的名称来讨皇上高兴,但因皇上猝然发问,不免一时语塞,无言以对。皇上见此情状不觉笑说:就叫煮饼吧。于是康熙皇帝命名的闻喜煮饼就此名声大噪并流传至今。该特色美食用营养价值很高的蜂蜜、芝麻仁、香油、白绵糖、红糖、糖稀、白面、苏打等优质原料,以绝妙的配方,经过多道工艺,制成了外观略显呈扁正圆形的国式糕点,糕点酥沙不腻,香甜可口,口感纯正。

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  • 芝麻糖

    2021.10.22

      芝麻糖又名“酥糖”“糖瓜”,为芮城县传统名食,主产于县东刘堡村一带。芝麻糖以玉米或小米、大麦、芝麻等为主要原料,经蒸料、发酵、熬制、盘条等工序加工制成。有圆柱长条和椭圆形(俗称“糖瓜”)多种形状,心空如藕,呈米黄色,甘甜清香,以酥松为贵。其营养丰富,健胃清肠,尤为老幼适用。

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  • 泓芝驿糖豆角

    2021.10.22

      糖豆角是运城当地的一款特色小吃,起源于秦朝,距今将近2000年。主要以甜为主。手艺精湛,造型好看,外观看起来就像是豆角一般,咬开糖皮变会有蜜汁流出,香甜可口,非常好吃。常常用来当做是探访亲戚的必备礼品 ,放在家里招待客人也是非常不错的,美味好吃,润喉。

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  • 运城建国饭店

    2021.10.22

    运城建国饭店位于山西省运城市红旗西街,近市中心南风广场、运城死海景区,周边中高档商场林立,距运城高铁站和关公机场半小时车程,地理位置优越,交通便利。

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  • 金鑫大酒店

    2021.10.22

      金鑫大酒店是一家豪华商务型酒店,酒店地处中心地带,位于市中心槐东南路88号,从关公机场到酒店仅需20分钟路程,距离运城高铁站仅15分钟车程,交通十分便利,酒店装修时尚高雅,设施齐全,环境舒适,都是您的理想之选。
      酒店在2016年耗巨资重新装修,拥有218间美轮美奂的豪华客房,温馨典雅的设计,为您提供舒适惬意的下榻感受。

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  • 恒泽大酒店

    2021.10.22

      恒泽大酒店是一家由恒泽投资有限公司兴建的豪华精品酒店,坐落于山西省运城市盐湖区学苑路88号。恒泽大酒店主楼高17层,拥有各类型客房228间,舒适温馨的豪庭行政楼层、格调高雅的跃吧酒廊、别具风格的雅庭西餐厅和宴会单间、时尚简约的邑庭咖啡厅、新古典装修风格的凤庭中餐厅、豪华气派的凰庭宴会厅及宴会单间、功能完善的会议设施、多功能厅和SPA康体养生水会一应俱全,是商务活动和旅行入住的最佳选择。

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  • 水煎包

    2021.10.22

      水煎包,采用极为考究的原料和传统工艺(水煮、气蒸、油煎),馅主要分为两种,一种肉馅(猪肉为主)和素馅(韭菜配鸡蛋或韭菜配豆腐)。色泽金黄,一面焦脆,三面软嫩,脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致,其食者赞不绝口,名扬四方。国际关公艺术节期间,曾代表绛县赴运城市参加了名产名吃大会,赢得中外食客好评。

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  • 牛肉丸子汤

    2021.10.22

      清真牛肉丸子有其独特的回族风味。它是选用清真牛肉,经手工剔去筋皮,精心剁碎,再配以鸡蛋及生粉、葱花、大蒜、姜末、味精、葫椒、食盐等佐料,反复揉合,用双手叠搓而成丸。放置锅内用油煎成熟,即可食用。用牛肉丸做火锅更是美味无穷。

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  • 大盘鸡

    2021.10.22

      在传统大盘鸡烹饪方法和祖传秘方的基础上,研究数年,不断完善创新。以麻、辣为主,佐以二十几种天然香料烹制而成的欣慰,还有独家的手工辣条,选用上好的鸡腿肉,将它炖的酥烂香嫩,最后搭配焖的火候正好的土豆与生菜。

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  • 石子馍

    2021.10.22

      石子馍是一种制作奇特,风味别致的古老食品,也叫干馍。由于它历史悠久,加工方法原始,因而被称为食品中的活化石。石子馍是用烧热的石子作为炊具烙烫而制成的馍。它油酥咸香,经久耐放,因此很受人们的喜爱。

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  • 油糕

    2021.10.22

      山西油糕,是以黄米为皮,枣泥和豆沙等糖料为馅,经油炸制成的食品,是很有特色的山西小吃。山西油糕的种类很多,因制作方法不同,有云片糕,枣糕,生炸糕之分。因“糕”与“高”谐音,为取其步步登高,吉祥富贵之意。多年来,油糕伴随着人们送旧迎新,庆贺道喜,成为山西人们喜爱的传统食品。黄米面油糕的特色:此糕外脆里嫩,软黏滑润,香甜适口。

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主办单位:运城市凤凰谷景区官方网站
咨询电话:0359-2862862
地  址:山西省运城市盐湖区柏口窑村凤凰谷森林公园
公交路线:市区乘坐33路、88路,直达凤凰谷景区。 自驾路线:运城绕城高速南口以南500米
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